نصائح غذائية لمرضى إرتفاع ضغط الدم في شهر رمضان

إرتفاع ضغط الدم مرض العصر بإمتياز وأصبح يشكل خطراً كبيراً على حياة الأشخاص ومن المؤكد أن إهمال ضغط الدم المرتفع دون علاج له عواقب وخيمة قد تؤدي إلى الإعاقة في سن مبكرة، كما أن المحافظة على العلاج والاستمرار فيه يؤدي إلى الحيلولة دون ظهور هذه المضاعفات أو على الأقل تأجيلها لسنوات عديدة، ويخفف من حدتها في نفس الوقت، كما أن وجود مشاكل صحية أخرى، مثل مرض السكري وإرتفاع الكوليسترول في الدم، والسمنة، والتدخين….الخ, تؤدي إلى تفاقم الوضع الصحي للمصابين وتجعلهم معرضين أكثر لحدوث مضاعفات ...
لذا يجب المحافظة على أخذ العلاج في الوقت المناسب مع مراعاة التغييرات التي تطرأ في بعض فصول السنة مثل وقت صيام شهر رمضان، وعلى كل مريض أن يراعي أفضل أوقات أخذ الأدوية في شهر رمضان ومن المستحب إستشارة الطبيب المعالج .
وبما أننا نحن في شهر رمضان المعظم تظهر تخوفات على وجوه المصابين به ويطرحون أسئلة كثيرة, كهل يجوز الصيام لنا أم لا؟ أود أن أطمئنكم بأن الصيام لا يؤثر بشكل سلبي على الضغط الدموي. 
أريد أن أبدأ بدراسة طبية أثبتت أن الصيام لا يوثر سلبا على الضغط الدموي شريطة أن يتناول المريض دواءه وقد أجريت هذه الدراسة على17 شخص مصاب بالمرض، وقد أوصت هذه الدراسة بمراجعة الطبيب قبل الصيام وتجنب الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الملح.
وفيما يلي مجموعة من النصائح للتحكم في ضغط الدم:
- ضرورة وجود الحليب في الوجبات الرمضانية شريطة أن يكون قليل الدسم لكون الكالسيوم له دور مهم في تنظيم ضغط الدم.
- ضرورة وجود الخضر والفواكه في الوجبات الرمضانية لكونها مصدر مهم للبوتاسيوم الذي يكمن دوره في التحكم بالضغط الدموي المرتفع.
- ضرورة استخدام الحبوب الكاملة في الأطباق الرمضانية واستبدالها بالنشويات لأن الحبوب الكاملة تحتوي على الألياف الغذائية والبوتاسيوم التي لها دور في خفض ضغط الدم.
- تناول البقوليات لأن تناولها يساهم في التحكم بالضغط الدموي وأيضا هي كالخضر والفواكه تحتوي على نسبة مهمة من الألياف الغذائية والبوتاسيوم.
- تناول السمك مرتين في الأسبوع على الأقل وعدم الإكثار في تناول اللحوم والدواجن، نعرف أن السمك يحتوي على نسبة مهمة من حمض الأوميغا3 التي تساهم في تنظيم ضغط الدم وتقي من أمراض القلب.
- الإقلال من تناول الملح لأنه يحتوي على الصوديوم الذي يؤدي لارتفاع ضغط الدم وكمثال على الأغذية الغنية بالصوديوم نجد الزيتون والمخللات والبيتزا، وصلصة الصويا, الوجبات السريعة، المكسرات المملحة. 
- عدم الإفراط في الطعام والاعتدال في أكل اللحوم والإكثار من الفواكه، مثل التفاح الذي ينشط عمل القلب ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وكذلك العنب سواء كان مجففاً أو طازجاً والخضراوات المطهية على البخار أو المسلوقة.
- نؤكد على ضرورة وجود الثوم في الأطباق لما له من أهمية في خفض ضغط الدم.
- الامتناع عن تناول القهوة، حيث تؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم.
- البعد عن التوتر والانفعالات النفسية كلما أمكن.
- إستخدام العقاقير التي تعالج إرتفاع ضغط الدم وهى على شكل موسعات للأوعية الدموية أو مدرات للبول، ويوجد الآن أدوية حديثة تستخدم بنجاح وأمان تام.
- الإكثار من تناول السوائل في فترة الإفطار وحتى الإمساك لتجنب جفاف الجسم, وعدم تناول العرقسوس لأنه يحتوي على مواد تزيد من الضغط الدموي.
- محاولة الإقلاع عن التدخين لأن التدخين يؤدي لارتفاع الضغط الدموي وشهر رمضان يعتبر فرصة لا مثيل لها من أجل الإقلاع عنه فالمعروف أن النيكوتين يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم, وله عواقب وخيمة يعرفها الجميع.
- ممارسة الرياضة مثل ركوب الدراجة والمشي والسباحة والأيروبك، لأنها تساهم في خفض الضغط الدموي.

من كتاب (تغذيتك في رمضان ) للدكتور عدلي سكيك