عادات غـذائيـة صحيـة علـى مـائـدة رمضـان--اعداد د. عدلي سكيك /مدير دائرة التغذية طباعة
الأربعاء, 16 تشرين2/نوفمبر 2011 00:00

عـادات غـذائيـة صحيـة علـى مـائـدة رمضـان

·         التعجيل في تناول الفطور حتى لايصبح الصيام تعذيبا.

·         تناول السحور قبيل الفجر حتى تزود الجسم برصيد غذائي يكفي لاحتياجه طول فترة الصيام، حتى تستطيع مزاولة مهامك الحركية خلال النهار وتضعف فرصة الإصابة بأعراض الصداع، الدوار والهبوط.

·         إبدا فطورك بمشروب سكري أوتناول التمر لان الغذاء السكري سريع الامتصاص ويقلل من حدة الجوع ويمد الجسم بحاجته من الماء.

·         قم إلى الصلاة بعد تناول المشروب، الشوربة أوالتمر حتى تعطي المعدة الفرصة للاستعداد لاستقبال الطعام.

·         امضغ الطعام جيدا فهو يساعد على سهولة الهضم.

·         تناول كفايتك من الألياف والخضراوات حيت إنها تقلل من الإصابة بالإمساك.

·         حاول الابتعاد عن الأغذية المهيجة لجدار المعدة مثل المشروبات المثلجة، الأغذية والمشروبات شديدة السخونة والتوابل والبهارات.

·         الاعتدال في تناول  المكسرات في التغذية خلال رمضان لما لها من تأثيرات مغذية ومشبعة ومضادة للإمساك.

·         لاينصح بتناول الشاي مباشرة عقب الطعام، لاحتوائه على حمض التانيك الذي يعيق امتصاص الكالسيوم والحديد الموجود في الوجبة.

·         أن تناول فنجان من القهوة بعد الإفطار مباشرة ينشط من وظائف الهضم كما يساعد فى التخلص من الصداع.

·          من المستحسن عدم الإفراط في تناول القهوة في التسحر لان ذلك يزيد من فقد الجسم لمحتواه من الماء بسبب الكافيين الموجود بها والمنشط لإدرار البول.