انطلاق سفراء الأوروبي من أجل السلامة الغذائية

في إطار الحملة التي تنظمها مستشفي غزة الأوربي بمناسبة يوم الصحة العالمي و الذي يحمل عنوان السلامة الغذائية انطلق سفراء مستشفى غزة الأوروبي للمشاركة في فعاليات هذا اليوم خارج أسوار المستشفى إيمانا من إدارة المستشفى بأهمية نشر الوعي الصحي بين أبناء المجتمع من خلال مؤسسات المجتمع المدني حيث شارك وفد من المستشفي يضم الأستاذ بشار أبو حرب أخصائي تكنولوجيا الأغذية و عضو فريق العلاقات العامة و الإعلام بالمستشفي و الأستاذ حسام أبو حمد أخصائي تكنولوجيا الغذاء ممثلا عن المدير الإداري والمالي و الأستاذ علاء العكر رئيس قسم التغذية بالمستشفي في الجلسة الحوارية التي نظمتها جمعية الإغاثة الطبية الفلسطينية حول السلامة الغذائية في قاعة المركز الثقافي التابع لبلدية بني سهيلا.
و في كلمة الجمعية أكد د عائد ياغي مدير الجمعية علي أهمية السلامة الغذائية و أهمية نشر الوعي الصحي في المجتمع الفلسطيني كما أكد ممثلا عن البلدية علي خلو المنطقة التابعة لحدود البلدية من أي تسمم غذائي و علي اهتمام البلدية بالدور الرقابي لمنع حدوث ذلك و في محاضرته نوه د. سمير راضي موفد وزارة الزراعة علي أهمية المجموعات الغذائية و أهمية سلامة الأطعمة والسلامة الغذائية و الحصص المطلوبة لكل شخص من هذه المجموعات كما أن هناك محاضرات أخري متميزة مثل محاضرة د. سعيد أبو مرسه موفد الإغاثة الطبية التي كانت حول مفهوم التسمم الغذائي و طرق الوقاية منه و عرض فيها 200 مرض سببها سوء التغذية.
و يذكر أيضا أن اللقاء شمل عدة محاضرات كان من بينها محاضرة القاها د. ماهر أبو عبد الله موفد جمعية أرض الانسان الخيرية و عرض خلالها احصائية تؤكد أن هناك سوء تغذية لدي الأطفال و أنها تجاوزت الخطوط الحمراء كما القي أ. شحدة محسن رئيس قسم الصحة المدرسية بمديرية التربية والتعليم شرق خانيونس محاضرة حول مشروع الرصد التغذوي و الذي سيتم بالتعاون مع وزارة الصحة الفلسطينية و هو عبارة عن إعداد ملف طبي لكل طفل يشمل الطول والعرض والوزن و عادات الطفل مما سيوفر إمكانية لرصد حالات سوء التغذية .