في إطار المحافظة على جودة الأغذية و مراقبتها ، أفاد أ.بسام برهوم مدير دائرة مخازن اللوازم العامة بأنه جارى إنشاء مخزن الأغذية المركزي تابع لوزارة الصحة في مقر الخدمات المساندة بجوار ملعب فلسطين.
و قال بأن هذا المبنى سيتم تجهيزه على مساحة 180 متر مربع و بتكلفة حوالى75 ألف دولار منحة مقدمة من الإغاثة الإسلامية و مجهز بأحدث المواصفات الدولية الفنية لحفظ الأغذية.
و ذكر بأن مخزن الأغذية القديم كان دون المستوى المطلوب و لا يليق بمستوى جودة حفظ الأغذية ،لذلك كانت الحاجة ملحة للإسراع بإنشاء هذا المبنى،حيث تم استئجار مخزن خارج الوزارة إلى حين استكمال بناؤه.
و ذكر أ.برهوم بأن هذا المبنى على ارتفاع 6 أمتار مزود بمكيفات و شفاطات و أجهزة إنذار و يشرف علي بناؤه كلا من الإغاثة الإسلامية و الوزارة و الشركة المنفذة علما بأن مخزن الأغذية يقوم بتزويد جميع مطابخ الوزارة ب 56 صنف غذائي و المكونة للوجبات المعدة للمرضى و الموظفين .
و من المتوقع ان يتم افتتاح هذا المبنى منتصف الشهر الجارى.