خلال جولاتها الميدانية لفحص المواد والسلع الغذائية أتلفت دائرة الطب الوقائي بالإدارة العامة للرعاية الأولية بوزارة الصحة أربع أطنان من صلصة البندورة الفاسدة في محافظة شمال غزة، بعد أن قام قسم مراقبة الأغذية في مدينة شمال غزة التابع لدائرة الطب الوقائي في وزارة الصحة بفحص علب الصلصة، وقد تبين عند الفحص ظهور علامات فساد على علب صلصة البندورة فاسدة حيث تم إتلافها بعد التحرز عليها وفق الإجراءات الوقائية المتبعة.
والجدير ذكره أن دائرة الطب الوقائي المتمثلة بجميع أقسامها العاملة في محافظات قطاع غزة لا تألوا جهدا في مراقبة الأغذية بشكل مستمر والتأكد من طرق التخزين وبلد المنشأ والتأكد من تاريخ الإنتاج أو الانتهاء ، إضافة إلى عدم وجود أي مصدر أو اسم لمصنع منتج ، إلى جانب التلاعب بالملصقات الموضوعة على المنتج .
وأهاب د. فؤاد العيسوي مدير عام الرعاية الصحية الأولية بوزارة الصحة بالمواطنين أخذ الحذر من البضائع التي تشترى من الأسواق و المحال والبقالات مع الاحتراس من الأغذية التي يجول بها الباعة المتجولين نظرا لأن بضاعتهم مجهولة الهوية ومعرضة للتلف بسرعة كبيرة جدا.