الصحة تطلق حملات تفتيشية للتأكد من سلامة زيت الزيتون في المعاصر والأسواق
وزارة الصحة/
أطلقت وزارة الصحة الفلسطينية في قطاع غزة وبالتعاون مع وزارة الاقتصاد و البلديات ومباحث التموين حملات تفتيشية بدأت في محافظة خان يونس تستهدف التأكد من سلامة زيت الزيتون في الأسواق والمعاصر.
وقال رئيس قسم مراقبة الأغذية في محافظات غزة م. زكي مدوخ أنه تم تنفيذ زيارات لمعاصر زيت الزيتون للتأكد من سلامة عملية العصر من أي غش أو تلوث، و عند اكتشاف أي عملية غش أو استخدام لعبوات غير صحية يتم التحفظ عليها وتحويل الأمر للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية بحق المعصرة المخالفة.
وأكد م. مدوخ أن حملات التفتيش في الأسواق كشفت أن أغلب الزيت المتواجد سليم وصحي عدا عن قليل من الحالات الفردية التي يكون فيها غش تجاري من خلال خلط زيت الزيتون بزيت القلي (السيرج) وقد تم التعامل مع هذه الحالات على الفور.
وعن الحملات التفتيشية في بقية المحافظات، قال م. مدوخ أن الحملات مستمرة أيضاً في محافظة غزة و بقية المحافظات، مؤكداُ أن قسم مراقبة الأغذية يقوم بحملات التفتيش بشكل دائم ويزيد من كثافتها في المواسم الخاصة للأغذية وذلك في إطار سعي الوزارة الدائم للتأكد من حصول المستهلك على منتجات غذائية صحية وسليمة.
