جراء تفاقم ازمة الكهرباء
الصحة تحذر من انعكاسات سلبية على سلامة وجودة المواد الغذائية في الاسواق
الصحة : غزة
حذر مدير دائرة الطب الوقائي بوزارة الصحة د . مجدي ظهير لانعكاسات السلبية على سلامة وجودة المواد الغذائية في الاسواق جراء تفاقم أزمة الكهرباء التي دخلت يومها الرابع على التوالي , وأشار د. ظهير الى ان اماكن انتاج وتخزين المواد الغذائية لا يمكن الاستغناء عن التيار الكهربائي لضمان صلاحية المنتج ووصوله بشكل امن للمستهلك.
محذرا في الوقت ذاته ان تلك المواد عرضة للتلف مثل اللحوم ومنتجات الالبان ما قد يؤدي الى التسمم الغذائي .
كما وقال د. ظهير أنا الإجراءات الرقابية التي تقوم بها الوزارة تتأثر بفعل الازمة وصعوبة أخذ العينات المخبرية وفحصها وتنفيذ الفحوصات المخبرية اللازمة للتأكد من سلامة تلك المواد والتي تعتمد بالدرجة الاولى على توفر التيار الكهربائي بشكل متواصل .
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.