قسم مراقبة الأغذية بدائرة الطب الوقائي بوزارة الصحة يصدر تقريره السنوي لعام 2019
أفاد التقرير السنوي الصادر عن قسم مراقبة الأغذية بدائرة الطب الوقائي في وزارة الصحة أنه تم اتلاف مايقارب( 700 )طن من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الأدمي وذلك ضمن (10214)زيارة تفتيشيةعلى المنشآت الغذائية من المصانع والشركات والمحلات التجارية والاسواق الشعبية والمطاعم تم خلالها تحرير (1326 ) إخطار صحي و( 187) محضر ضبط لمنتجات مخالفة وتم ايقاف مؤقت لعدد( 205) منشأة غذائية ومنحها مده معينه لتصويب أوضاعها الصحية.
كما ذكر التقرير أنه تم سحب( 2778 )عينة غذائية للفحص المخبري في مختبر الصحة العامة للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم عمل(598) جوله تفتيشية على المقاصف المدرسية في مدارس القطاع بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم.
وأوضح التقرير أنه تم متابعة (425 )شكوى من قبل المواطنين وصلت للقسم عبر صفحة الفيس بوك أوعبر التواصل على الرقم المجاني( 103).
ونوه التقريرأنه تم متابعة( 122 )حالة اشتباه تسمم غذائي وصلت المستشفيات.
كما تم عمل فحوصات طبية لعدد (3202 )عامل في مجال تداول الأغذية للتأكد من سلامتهم الصحية وخلوهم من الأمراض قبل العمل في المنشآت الغذائية.
وافاد التقرير أنه تم الموافقة على عدد (337) رخصة غذائية بالتعاون مع البلديات و رفض ترخيص عدد (48 )منشأة لم تستكمل الشروط الصحية المطلوبة منها.
كما وشددت إدارة قسم مراقبة الأغذية في وزارة الصحة على جميع التجار وأصحاب المنشآت الغذائية في قطاع غزة بضرورة الالتزام بالتعليمات الفنية الصادرة عن الوزارة وتطبيقها مباشرة لضمان الحصول على غذاء صحي وسليم من أجل المحافظة على صحة المواطن